简单概括HACCP是什么，HACCP验厂要多少钱，HACCP验厂的流程。HACCP验厂，HACCP认证，工厂为何要做HACCP，有两种情况。 

    第一. 工厂自身的长远发展，为接外单，为公司拓展海外市场，提前打好进出口的基础。  
    第二. 很直接，是工厂您的外贸商(客户)的要求，不做就接不了客户订单及需求。 

  HACCP认证（Hazard Analysis and Critical Control Point），HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。而HACCP验厂的审核流程如下：

    一. 工厂车间现场环境及消防安全等系列调查。  
    二. 验厂所需文件是否证件资料齐全（想了解HACCP验厂所需的资料请点击此处，或点击咨询我们为您提供）。  
    三. 随机抽取员工，就工厂的车间安全，福利待遇，加班时长等一系列问题进行访谈及记录。 

  从以上3个流程，来判断及评定工厂是否存在以下问题点（主要）： 

    1.工厂是否控制 食品或食品表面接触的水的安全性或生产用冰的安全
    2.工厂洗手间、消毒设施和厕所设施的卫生保持情况   
    3.工厂是否有对实施GMP的情况进行检查、记录，并把记录情况存档备查
    4.工厂是否有确保 食品与表面接触（包括设备、手套和外衣等）的卫生情况和清洁度；
    5.工厂是有规范的标示标签、存储和使用有毒化合物

  以上的各项审核均符合标准，才可顺利通过HACCP验厂，并拿到HACCP验厂通过证书或报告。 

  HACCP认证的优势及作用： 

    1.强调识别并预防食品污染的风险，克服食品安全控制方面传统方法（通过检测，而不是预防食物安全问题）的限制；
    2.有完整的科学依据；
    3.由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录，而不是在某一天的符合程度，使政府部门的调查员效率更高，结果更有效，有助于法规方面的权威人士开展调查工作；
    4.使可能的、合理的潜在危害得到识别，即使以前未经历过类似的失效问题。因而，对新操作工有特殊的用处；
    5.有更充分的允许变化的弹性。例如，在设备设计方面的改进，在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等；
    6.与质量管理体系更能协调一致；
    7.有助于提高食品企业在全球市场上的竞争力，提高食品安全的信誉度，促进贸易发展。

  我司从事HACCP验厂辅导多年，现场整改—员工培训—工厂文件资料的备齐，从工厂需要验厂—提交验厂申请—审核验厂—通过后拿报告。我司皆一站式服务，且价格实惠，中途不加收任何费用。 

  做HACCP验厂认证要多少钱？HACCP的费用组成为：审核费+辅导费+其他费用。这些费用，我们只收取您的辅导费。审核费及其他费用基本是每年固定的，我司可代缴。审核费和辅导费用是按工厂人数来报价。具体费用可以联系我们，电话：400-005-1068